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Alejandro Piscitelli
ISBN: 8497840607
Gedisa - 2005
 
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Entre Internet2, el arándano y la Facultad de Agronomía de la UBA
10.06.2004

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El arándano crece en la Argentina


El arándano es una fruta muy apreciada por los países del hemisferio norte, principalmente EE.UU. y algunos países de Europa, tales como Alemania, Francia, Italia e Inglaterra, donde su consumo es tradicional. Estos países quedan desabastecidos en la temporada de invierno y enviar la fruta en esos meses permite obtener ventajas significativas con relación al precio. En Argentina ya existen más de 1500 hectáreas con plantaciones de arándanos. La principal zona de cultivo es Concordia, Entre Ríos, aunque se observan áreas importantes en la provincia de Buenos Aires. El principal país exportador de arándanos es Chile, seguido por Nueva Zelanda, Australia y Sudáfrica. A pesar de ser un cultivo de alta inversión inicial (se estiman unos US$ 15.000 por hectárea) las superficies aumentan en la Argentina.


La Facultad de Agronomía de la UBA organiza para los días 14, 15 y 16 de julio el “2º Simposio Internacional del Arándano”. La idea es tratar todos los temas relacionados con esta pequeña fruta azul:

• Salud y nutrición: beneficios a nuestro organismo
• Apoyo público y privado: la importancia de su retroalimentación
• Hemisferio Norte: como es el negocio de ese lado del mundo?
• Comercialización Argentina: experiencia de cara a los consumidores
• Hemisferio Sur: como es el negocio de este lado del mundo?
• Marca País: en busca del valor agregado nacional
• Variedades y mejoramiento: cuales son los mejores genotipos?
• Producción convencional y orgánica: se puede producir distinto?
• VIII International Symposium on Vaccinium Culture


¿Qué relación tiene el arándano con Internet2?

Pues que a este simposio concurrirán investigadores de primera línea que, sin embargo, no tendrán que abandonar sus países de origen. Como se ha vuelto frecuente en otras partes del mundo, las conferencias se brindan ahora por Internet, pero en su versión académica, la que fue bautizada Internet2. Igual que la tradicional teleconferencia, la videoconferencia por Internet tiene la ventaja de que es de tarifa plana, permite calidades de transmisión en imagen y sonido superiores las de la “Internet clásica” y en este momento llega a casi todos los países del mundo con relevancia académica. Entonces, investigadores expertos en arándanos como Peter Kevan de Guelph University hablará sobre “Polinización en arándanos”; Adam Dale también de Guelph University (trasmitirá desde Nova Scotia, donde reside) disertará sobre “Producción canadiense de arándanos”; Mariano Ripari, de la Embajada Argentina en Washington, comentará respecto a la recepción de fruta argentina en EEUU y la visión oficial Argentina en Norteamérica; Alison Brinson, desde Australia, hablará de la producción de arándanos en ese país, serán todos parte de un simposio verdaderamente internacional y verdaderamente interactivo. Queda para confirmar la participación de Bernardine Strik de la Universidad de Oregon, en los EEUU que disertaría acerca de la “Produccion estadounidense de arándanos” y sobre el próximo “IX International Symposium on Vaccinium Culture” a realizarse en 2008 en Oregon. Habrá presentaciones de otros 20 disertantes y el evento finalizará con una sabrosa degustación.

La producción de arándanos ha crecido en la Argentina en forma vertiginosa. El año último se exportaron 850 toneladas de esta fruta fresca. De ese volumen, el 75% se despachó a los Estados Unidos, principal importador del mundo. Los productores estiman que en la próxima temporada las ventas al exterior superarán las 1000 toneladas, con precios que oscilarán entre 10 y 25 dólares el kilo. "El arándano funciona bien en lo productivo y en lo comercial", dijo Fernando Vilella, decano de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, el año pasado durante el primer Simposio Internacional del Arándano. Vilella integra un equipo de trabajo sobre arándanos junto a Luciano Fiszman, Marta Divo de Sesar, Alejandro Pannunzio y Eduardo Wright.

Para más información acerca de: 2º Simposio Internacional del Arándano contactar a: Luciano Fiszman E-mail: lfiszman@agro.uba.ar
Internet2 en: info@retina.ar o visitando www.retina.ar

Publicado por Pablo Mancini el Junio 10, 2004 11:22 AM | TrackBack
Comentarios

Quisiera saber de que se trata esto.

Me interesa todo lo que haga al arándano.

Cordiales saludos,

Alejandro León

Publicado por: Alejandro León a Junio 25, 2004 06:45 PM

quiero saber sobre el cultivo del arandano ,vivo en Colombia ,agradesco me den pistas sobre donde encuentro mayor informacion?

Publicado por: alcira pinto a Junio 29, 2004 05:15 PM

quiero saber sobre el cultivo del arandano ,vivo en Colombia ,agradesco me den pistas sobre donde encuentro mayor informacion?

Publicado por: alcira pinto a Junio 29, 2004 05:15 PM

quiero saber sobre el cultivo del arandano ,vivo en Colombia ,agradesco me den pistas sobre donde encuentro mayor informacion?

Publicado por: alcira pinto a Junio 29, 2004 05:15 PM

Como trabajo de fin de posgrado en "Economia y finanzas" estoy haciendo un proyecto de inversion para una plantacion de arandanos. Para tal fin, si ustedes disponen de este dato, me gustaria conocer la distribucion de las plantaciones de arandanos en el pais. Muchas gracias.
Daniela Miodownik

Publicado por: Daniela Miodownik a Octubre 12, 2004 11:05 AM

Estoy haciendo una tesis en la universidad por lo cual me interesa el tema, agradeceria mucho toda la informacion que me pudieran brindar sobre todo lo referente a los numeros del arandanos.

Publicado por: Diego Longarte a Octubre 21, 2004 07:29 PM

Estoy realizando una tesis para la universidad, vivo en Tucumán y agradecería toda informacion que me pudieran dar

Publicado por: a Octubre 26, 2004 11:45 AM

que tal. esto lo dirijo a la empresa chilena que esta comenzando con el trabajo de plantacion. quisiera tener la posibilidad de poder tener una entrevista con ustedes y saber si es posible que les presente una idea de trabajar con ustedes bueno, desde ya espero su respuesta.
saluda atentamente a ustedes.
romilia mendoza pereira

Publicado por: Romilia Mendoza Pereira a Noviembre 30, 2004 11:41 AM

queria saber si en la uba hay cursos de equinoterapia

Publicado por: valentina a Febrero 3, 2005 10:40 AM

Me gustaría saber donde puedo obtener semillas o frutos de arandano, soy de México.

Saludos.

Publicado por: GLORIA a Marzo 19, 2005 01:07 PM

Hola, quiero saber si tienen experiencia en polinización de arándanos en una superficie con malla antigranizo (2ha.) permanente, pudiéndose levantar los laterales.
Gracias

Publicado por: gabriel a Abril 13, 2005 06:50 PM

Soy de Rio Cuarto, me decir donde puedo conseguir plantas de arandanos tenemos disponibles 20 hectareas, con riego.
Desde ya muchas gracias por su tiempo.-

Publicado por: Pedro Querol a Mayo 6, 2005 08:00 PM

Soy apicultora de la zona de Mar del Plata y me han invitado a polinizar arándanos a la zona de Pilar y Lima deseo saber que potencial tiene el arándano para la abeja( Polen, nectar, etc)en que fecha florecen y cuanto se paga por este servicio.
Muchas gracias

Publicado por: María del Carmen a Junio 12, 2005 05:19 PM

Hola!

Quiero saber cómo puedo conseguir los frutos o el jugo del arándano.

Gracias.

Publicado por: Yenny Campo C a Junio 28, 2005 11:16 PM

Soy de Concepcion del Uruguay Entre Rios y necesitaria saber si hay que hacer algun estudio sobre el suelo o que tipo de suelo tiene que ser especificamente para plantar el arandano y quisiera tener mas informacion y tambien de que dinero hay que disponer para empezar a sembrar. Ya que tengo 30 hectareas para el cultivo

Publicado por: Lucio Danilo Bourlot a Septiembre 18, 2005 05:24 PM

Agradecería muchísimo si puedo saber dónde consigo material de siembra de Arándano en Colombia o de qué país se puede importar y en qué forma y a qué precio por unidad.

Atentamente,
Marta Lucía

Publicado por: Marta Lucía Márquez a Septiembre 26, 2005 12:32 AM

Soy de la plata prov. de Buenos Aires y necesitaria saber si hay que hacer algun estudio sobre el suelo o que tipo de suelo tiene que ser especificamente para plantar el arandano y quisiera tener mas informacion y tambien de que dinero hay que disponer para empezar a sembrar. Ya que tengo 10 hectareas para el cultivo.

Publicado por: Jorge Guarracino a Noviembre 17, 2005 07:00 PM

bueno me meti a esta pagina para saber mas sobre esta carrera q se ve re entrete y keria cachar la onda se despide tamara¡¡¡a!!!!a si tienen informacion sobre esta carreras y q univ. las inparten chao me despido

Publicado por: tamara contreras muñoz a Noviembre 25, 2005 12:23 PM

HOLA MI NOMBRE ES DANIEL ME URGE COMPRAR ARANDANOS ENLATADOS, PERO NO SE DONDE ENCONTRARLOS YA QUE VIVO EN BAJA CALIFORNIA, Y NO SE CON QUE OTRO NOMBRE SE LE CONOCE, SI ALGUIEN SABE DONDE PUEDO COMPRARLOS SE LOS AGRADECERIA DE ANTEMANO, YA QUE LOS OCUPO PARA ANTES DEL DIA 20 DE DICIEMBRE GRACIAS
ESPERANDO RESPUESTA A TRAVEZ DE MI CORREO QUEDO DE USTEDES.

ATTE

CRUZ DANIEL

Publicado por: CRUZ DANIEL MARTINEZ a Diciembre 4, 2005 09:55 PM

QUISIERA CONOCER MÁS SOBRE LOS ARÁNDANOS Y SI ES POSIBLE CULTIVARLOS EN COLOMBIA. AQUÍ NO SON MUY CONOCIDOS Y ME GUSTARÍA CONSUMIRLOS PARA RECOMENDAR A OTROS.

Publicado por: NRODRIGUEZ a Enero 12, 2006 08:58 PM


Necesito consumir jugo de arandanos por un problema de salud y quisiera saber si en CoNCORDIA-E.Rios podria conseguirlo y donde.
muchas gracias

Publicado por: MARIA a Enero 21, 2006 12:44 PM

Estoy interesado en recibir alguna información sobre la zona mas apropiada para realizar alguna inversión para el cultivo de referencia como así tambien plazos y montos aproximados.Si por este medio ó personalmente tener una información cierta y poder así comenzar a trabajar en el tema ya que realmente estoy interesado.Desde ya gracias

Publicado por: claudio miramonte a Febrero 17, 2006 10:34 AM

Estoy haciendo un estudio de proyecto de inversion en arandanos (como investigacion en la facultad) , en cordoba, Argentina. quisiera informacion sobre costos para implantacion y demas numeros relativos a precios de venta , etc, para determinar ingresos y costos para el proyecto

Publicado por: Maria a Abril 7, 2006 10:21 AM

me gustaria saber quien comercializa el jugo de arandanos en forma local.

Publicado por: Dolores a Abril 10, 2006 12:19 PM

Mi comentario es sobre la falta de respuestas a tantas preguntas que acabo de leer. Es que hay algún link para leerlas o reina la indiferencia?
Me interesa saber sobre ensayos de cultivo de arándanos en Colombia. Quedo a la espera de una amable información.

Publicado por: F Gonzalez M a Abril 18, 2006 03:40 PM

Necesito informacion acerca de la distribucion de la produccion de arandanos en la argentina, algun mapa, etc.. ¿podria usted decirme adonde puedo conseguir esta informacion?.
Muchas gracias

Publicado por: Manuel Pereyra Iraola a Abril 21, 2006 03:50 PM

hola soy estudiante de cs. economicas de la UNT y me gustaria obtener informacion del arandano para un proyecto de inversión

Publicado por: Martin Lopez a Mayo 23, 2006 03:07 PM

Quisiera visitar una plantacion de arandanos si es posible cerca de la ciudad de Pehuajó Bs As, informacion de siembra y compra de plantines en la zona
muchas gracias espero sus respuestas

fernando_camiolo9hotmail.com

Publicado por: pedro a Julio 21, 2006 09:44 PM

Saludos!
Estoy en plena etapa de investigación sobre el arándano en la zona de Enre Ríos. Alguien me puede dar una ayuda con información acerca de este fruto, con el tiempo podríamos intercambiar experiencias,
Muchas gracias!
Monica

Publicado por: MOnica a Julio 22, 2006 02:59 PM

Hola, quisiera saber más de la inversion en el cultivo de Arandanos ya que quiero plantar dicho cultivo. Soy Uruguayo y vivo en Montevideo.

GRacias

Publicado por: Patricio a Julio 27, 2006 01:23 PM

Hola, quisiera saber más de la inversion en el cultivo de Arandanos ya que quiero plantar dicho cultivo. Soy Uruguayo y vivo en Montevideo.

GRacias

Publicado por: Patricio a Julio 27, 2006 01:23 PM

Hola, quisiera saber más de la inversion en el cultivo de Arandanos ya que quiero plantar dicho cultivo. Soy Uruguayo y vivo en Montevideo.

GRacias

Publicado por: Patricio a Julio 27, 2006 01:26 PM

hola
Somos tres estudiantes de ciencias economicas de Uruguay y estamos realizando nuestra tesis sobre produccion y comercializacion de arándanos.
Sobre producción necesitariamos saber costos de inversión, mantenimiento, retorno.
Sobre comercializacion: necesitariamos datos sobre mercado actualizados, principalmente de Nueva Zelanda.
gracias.

Publicado por: Valeria a Agosto 12, 2006 09:17 PM

Hola Estoy interesada en el tema de las plantaciones de arandanos, en Cordoba Argentina.
Me gustaria saber si ustedes podrian informarme.
Saludos y Muchas Gracias

Publicado por: Gabriela a Septiembre 20, 2006 01:38 PM

En nombre de la Empresa Grupo SCUTIA Agronegocios, nos interesa mantener contacto como forma de expandir nuestra oferta de inversión en Uruguay, fundamentalmente en el Agronegocio del Arándano. Este cultivo novedoso en Uruguay, tienen un costo de implantación por há. similar al de la vid. Las ventajas que presenta es la de que la comercialización de su producción está totalmente asegurada en Europa, USA y Asia a través TECNOVITAL SA. En el momento hemos lanzado un nuevo emprendimiento en Salto a 500 m de la cabecera del Puente Salto (URUGUAY)-Concordia (ARGENTINA). Si Ud. desea tener mayor información detallada del negocio de producción a contra estación en el hemisferio Norte (Rentabilidad Mínima 21% anual en dólares) nos la puede solicitar a nuestra dirección de mail: vmartin@scutia.com

Publicado por: Victor Martin a Septiembre 26, 2006 10:56 PM

quiero conocer mas del negocio

Publicado por: raul a Octubre 11, 2006 06:21 PM

quisiera saber mas sobre los beneficios del arandano y en que lugares los puedo conseguir en mexico ya que yo vivo en monterrey y no los he podido conseguir aqui

Publicado por: juan manuel hernandez a Octubre 26, 2006 03:46 PM

Hola, soy de san miguel de tucuman y me gustaria saber donde puedo comprar arandanos ya que se que se cultivan aqui en la provincia pero no estan disponibles para la venta o sino donde puedo conseguir plantines o semillas para su cultivo.

Publicado por: Teresita a Noviembre 4, 2006 03:22 PM

Para quienes buscan jugo de arandanos en Buenos Aires, les informo que en el barrio de Belgrano, Juramento entre Amenabar y Moldes, en una dietetica llamada Brote Verde, venden la mermelada y jugo proveniente de El Bolson,en 1 litro y medio y medio litro.
estoy tomando y saboreando el dulce para tratar una infeccion urinaria. Realmente muy eficaz.

Publicado por: Hilda a Noviembre 4, 2006 07:42 PM

Para quienes buscan jugo de arandanos en Buenos Aires, les informo que en el barrio de Belgrano, Juramento entre Amenabar y Moldes, en una dietetica llamada Brote Verde, venden la mermelada y jugo proveniente de El Bolson,en 1 litro y medio y medio litro.
estoy tomando y saboreando el dulce para tratar una infeccion urinaria. Realmente muy eficaz.

Publicado por: Hilda a Noviembre 4, 2006 07:43 PM

me interesa saber como y donde se puede plantar arandanosy cual epoca es la apropiada para el almacigo saludos y
gracias Lucia

Publicado por: lucia a Noviembre 21, 2006 10:05 PM

bueno estuve en entre rios argentina compre dukce y jugo y licor de arandanos entre para saber del tema lo unico que puedo decirles que el dia 8,9,10 se realizara el segundo congreso o encuentro sobre arandanos creo en concordia lo lei en un cartel camino a buenos aires anoche. si akguien sabe mas sus beneficios me infirma espero sea util decirles que se consigue en todo entre rios esos oproductos y en fruta en los supermecardos jumbos de capital federal y barrio chino...

Publicado por: elen a Diciembre 2, 2006 04:33 PM

Desearia mas informacion me encuentro en la zona de Carmen de Areco Prov. Bs.As.

Publicado por: Daniel del Rio a Marzo 18, 2007 11:00 PM

Compre una plantita de Arandano por correo y no se como sembrarla, si en el suelo o en un bote, a que profundidad lo hare en Miami con una temperatura ptomedio de 90 grados Farenheit, no se si lo puedo hacer, a que profundidad, en fin todos creo que perdere la palatita que me costo 5 dolares, ayuda, Renato

Publicado por: Renato Salazar a Abril 11, 2007 01:29 AM

Me gustaria recibir información relacionada a cursos que se dicten de la producción de arandanos en la argentina.

Muchas Gracias

Publicado por: Ezequiel Zeff a Abril 16, 2007 02:46 PM

Buenas tardes, necesitaria información acerca de cultivo de arándanos, proceso de producción y obtenido el fruto como realizar el extracto. Agradezco toda información para realizar mi Tesis en la Universidad.

Saludos

Mariela Rodriguez

Publicado por: Mariela Rodriguez a Abril 26, 2007 08:13 PM

Estimado Sr. tengo una empresa de servicio de polinizacion en girasoles a semilleros, hoy estoy siendo contratado por productores de arandano, me interesaria informarme mas sobre el tema. atte.
Luis Duarte
011-15-5004-3446

Publicado por: Luis Duarte a Mayo 29, 2007 06:08 PM

ESCRIBO DESDE COLOMBIA ESTAMOS ADELANTANDO UN PROYECTO DE CULTIVO DE ARANDANO Y REQUIERO INORMACION

MIL GRACIAS

Publicado por: GISSEL BAYONA LOPEZ a Junio 12, 2007 08:10 PM

por favor enviar informacion sobre cultivos de arandanos en Bogota, Colombia

Publicado por: Laura Santamaria a Junio 17, 2007 08:30 PM

SOY MARCO ANTONIO ALVAREZ CABRERA, VIVO EN LA JACONA, MICHOACAN,MEXICO Y QUISIERA SABER EN QUE LUGAR PUEDO CONSEGUIR EN MI PAIS PLANTA DE ARANDANO, PUEDEN DECIRME DONDE, DE ANTEMANO GRACIAS.

Publicado por: MARCO ANTONIO ALVAREZ a Junio 27, 2007 12:40 PM

Buenas noches soy de Bogotá Colombia me urge saber donde conseguir el arándano por una infección renal Gracias

Publicado por: MARIA CLEMENCIA RUBIO a Junio 27, 2007 09:49 PM

Quiero vender plantas de arandanos de dos años listas para la plantacion, en panguipulli decima region de los lagos, Chile, tengo stock suficiente

Publicado por: Ricardo a Julio 3, 2007 12:48 PM

Vendo plantas de arandanos de 2 años, reproducidas por estacas de plantas meristematicas en bolsa de 5 litros, lista para plantarlas, muy firmes y buenas,en panguipulli, decima region Chile, comunicarse al correo
ricardokunstmann1@yahoo.es

Publicado por: Ricardo a Julio 3, 2007 12:55 PM

Hola vivo en Montevideo y necesitaria saber que cantidad de hectareas se necesitan para empezar a cultivar arandanos. y cuanto dinero se puede llegar a ganar por hectarea.
Espero haber sido clara si no espero su respuesta
gracias

Publicado por: Tàbata a Agosto 8, 2007 11:49 AM

VENDO CORTEZA DE PINO IDEAL PARA PLANTACIONES DE ARANDANOS SE VENDE POR METRO CUBICO (ORIGEN CORRIENTES ARG.)HAY STOCK TODO EL AÑO.EL COSTO POR METRO CUBICO ES DE $28 + IVA ( SIN FLETE).TAMBIEN HAY VIRUTA DE PINO COMPACTADA LIBRE DE FENOLES HALOGENADOS EN BOLSAS DE 115 LITROS EL COSTO DE LA MISMA ES DE $10 + IVA ( INCLUYE FLETE)POR CUALQUIER CONSULTA COMUNICARSE CONMIGO AL MAIL O A MI CELULAR 1561650750 DESDE YA MUCHAS GRACIAS.

Publicado por: ROBERTO PIZZATE a Agosto 16, 2007 01:35 PM

mi nombre es Luis Alejandro lasso gordillo y me gustaria que los colombianos interesados en el cultivo de arandanos nos contacten, ya que estamos asociando productores e investigadores para el mejor desarrollo de este cultivo en nuestro pais.
mi tel es 3162213211 o a mi correo alejito161@hotmail.com

Publicado por: Luis Alejandro Lasso G a Agosto 26, 2007 02:06 AM

me ha impresionado lo que se dice del arandano, quisiera saber cual es la fruta similar en venezuela o como la consigo...en mi pais...Venezuela

Publicado por: enio ramirez a Septiembre 21, 2007 08:35 PM

Hola quisiera saber mas sobre el arandano pero no tanto de sus bondades para la salud sino acerca de plagas,riego,hongos,bromurado,embasado,que temperatura es ideal luego de la cosecha y cosas como esas. Desde ya muchas gracias

Publicado por: Lorena Villalva a Octubre 12, 2007 07:57 PM

Hola.soy Zulma de Olivos,provincia de Buenos Aires,me interesaria comprar la fruta o un jarabe de arandanos si es posible en que negocio en Capital o Gran Buenos Aires,puedo conseguirlo??? desde ya muchas gracias a todos!!!!

Publicado por: Zulma a Noviembre 7, 2007 05:16 PM

Hola.soy Zulma de Olivos,provincia de Buenos Aires,me interesaria comprar la fruta o un jarabe de arandanos si es posible en que negocio en Capital o Gran Buenos Aires,puedo conseguirlo??? desde ya muchas gracias a todos!!!!

Publicado por: Zulma a Noviembre 7, 2007 05:18 PM

vendo los arandanos frescos para el consumo y para la mermelada.
Comunicarse por internet
natazakharova@gmail.com

Publicado por: Natalya Zakharova a Noviembre 12, 2007 12:10 AM

hola, cuento con una pequeña chacra de 12 hectareas en la cuidad de Salto- uruguay. me gustaria empezar a cultivar arandanos, por lo que me gustaria informarme lo mejor posible de todo.
agradezco me envien informacion

desde ya, muchas gracias

Publicado por: Leticia a Noviembre 23, 2007 08:25 AM
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