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La Buena Vida

Aportan datos trascendentales sobre el Alzheimer y el Parkinson
Un grupo de investigadores tucumanos llevó a cabo un trabajo por el que se aportaron nuevos datos sobre las bases moleculares de las enfermedades neurodegenerativas Alzheimer y Parkinson. Los científicos analizaron la proteína llamada Gliceraldehido 3-fosfato deshidrogenada, involucrada en ambas enfermedades, que provoca la muerte celular cuando se vuelve insoluble. La investigación fue premiada por segunda vez por la Sociedad Argentina de Biofísica.
http://infouniversidades.siu.edu.ar/infouniversidades/listado/noticia.php?titulo=aportan_datos_trascendentales_sobre_el_alzheimer_y_el_parkinson&id=1208

El valor del voluntariado
La labor del voluntario, al dispensar ayuda al prójimo, le devuelve afecto, seguridad y afianza el sentido de su vida
Asumir una labor de voluntario en beneficio de otros es una decisión que reconoce diversas fuentes. A veces brota de una vocación originalmente sentida en la juventud; en otras ocasiones, nace luego de una crisis existencial que sobreviene en la edad adulta o después de un cambio de vida que moviliza a la búsqueda de un nuevo camino de realización personal y social. Si la senda elegida es la del voluntariado, su actividad ha de cumplirse a través de organizaciones en las cuales sus miembros donan parte de su tiempo, talento y creatividad para colaborar, ayudar o bien transformar la realidad de otros.
Editorial de La Nación
http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1342094

Por qué las madres chinas son superiores
Por Amy Chua
Mucha gente se pregunta cómo los padres chinos crían niños tan estereotípicamente exitosos. Se preguntan qué hacen esos padres para producir tantos genios matemáticos y prodigios musicales, cómo funciona la familia por dentro y si es un modelo imitable. Bueno, yo les puedo responder porque lo hice.
http://online.wsj.com/article/SB129504248703876421.html?mod=WSJS_inicio_section_VidayEstilo

¿Juegos de azar en los hospitales?
Según la Asociación Médica Británica, jugar al bingo evita la depresión, la ansiedad y puede reducir el tiempo de ingreso hospitalario. “Incluso podemos lograr que necesite menos medicación”, advierten
http://america.infobae.com/notas/17481-Juegos-de-azar-en-los-hospitales

El mercurio se resiste a desaparecer del plato
El mercurio es uno de los contaminantes ambientales habituales en los alimentos, y su presencia en la dieta apenas se está reduciendo. Médicos y epidemiólogos se muestran preocupados por sus potenciales efectos neurotóxicos y alertan de que puede afectar al embarazo. La Agència Catalana de la Seguretat Alimentària (ACSA) dice que la ingesta estimada de metilmercurio (su derivado más tóxico) supera, en el caso de los niños, los niveles diarios tolerables propuestos por la OMS. La Agència recomienda “evitar consumir peces predadores de gran dimensión como atún, pez espada o tiburón, que presentan las concentraciones más elevadas de metilmercurio”.
Pescado o no pescado, esa es la cuestión. Por un lado, las grasas omega 3 del pescado favorecen el desarrollo neurológico del feto durante el embarazo y reducen el riesgo cardiovascular en la población adulta. Pero en esas mismas grasas es donde se concentra el mercurio que perjudica el desarrollo del cerebro en el feto y otros contaminantes dañinos también para los adultos. ¿Qué es mejor hacer, entonces? “Nosotros recomendamos tomar pescado dos veces por semana durante el embarazo”, explica Eduard Gratacós, jefe del servicio de medicina maternofetal del hospital Clínic. “Con dos raciones por semana, los beneficios del pescado superan con creces a los riesgos”.
http://www.lavanguardia.es/medio-ambiente/20110116/54101667563/el-mercurio-se-resiste-a-desaparecer-del-plato.html
http://www.lavanguardia.es/medio-ambiente/20110116/54101671464/el-dilema-del-pescado.html

Crece el turismo en las playas nudistas
| Todos los años entre un 30 y un 50 por ciento de personas que visitan estos balnearios lo hacen por primera vez; también son elegidas por muchos turistas
http://videos.lanacion.com.ar/video18627-crece-el-turismo-en-las-playas-nudistas

El último reino de los reptiles
La laguna casi inaccesible del atolón de Aldabra, ubicada en el océano Índico, es patrimonio mundial de la humanidad de acuerdo con la Unesco, y hogar de una colección de plantas y animales única, que incluye a más de 100.000 tortugas gigantes.
http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2011/01/110112_tortugas_gigantes_seychelles_aldabra_sg.shtml

PLAYA VERSUS SIERRA O MONTAÑA: POR QUE MAS DE LA MITAD DE LOS TURISTAS ELIGE LA COSTA
El clásico del verano
Por Soledad Vallejos
Según datos oficiales, más de la mitad de los turistas locales elige la playa. No siempre fue así: en la primera mitad del siglo pasado preferían las sierras. Las razones del cambio, en esta nota.
http://www.pagina12.com.ar/diario/sociedad/3-160534-2011-01-16.html

VILLA TRAFUL
Bosques, montañas y un idílico pueblito a orillas del gran lago. Un viaje a la perfecta belleza de este rincón del sur de Neuquén.
Por Julián Varsavsky
http://www.pagina12.com.ar/diario/suplementos/turismo/9-1988-2011-01-16.html

ITALIA. GRADARA Y RAVENNA, ESCENARIOS DE DANTE
La historia de un amor
Arrastrados por una “tormenta infernal que nunca cesa”, Paolo Malatesta y Francesca da Rimini cruzaron sus caminos con Dante Alighieri en el quinto círculo del Infierno. Los desdichados amantes existieron realmente: habían nacido en la región de Ravenna y hallaron trágica muerte en la fortaleza de Gradara, hoy parte del itinerario dantesco.
http://www.pagina12.com.ar/diario/suplementos/turismo/9-1986-2011-01-16.html

Más allá del ruido
Enero es el mes en el que se concentra la “movida” de Punta del Este. Pero el más sofisticado de los balnearios del sur de Sudamérica también ofrece propuestas más singulares y permanentes a lo largo de todo el verano para disfrutar desde sus distintas playas –bravías o tranquilas, solitarias o concurridas– hasta islas con historia.
http://www.pagina12.com.ar/diario/suplementos/turismo/9-1989-2011-01-16.html

Donato de Santis: “Una vez por mes vamos a comer a McDonald´s”
El foodstar italiano explica por qué la pasta es tan popular en todo el mundo. Por Cukmi
http://cukmi.lanacion.com.ar/donato-de-santis-una-vez-por-mes-vamos-a-comer-a-mcdonalds/

En: ¿La Buena Vida? — enero 17, 2011

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Secretaria de Redacción: Anaclara Dalla Valle
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